Система ідентифікації тварин у Франції

Починаючи з 1978 року, Франція була першопрохідцем, як перша країна в світі, яка узагальнила індивідуальне маркування, а потім перейшла до повної обов'язкової простежуваності для всієї худоби. Відтоді кожен бик і корова в країні має свій унікальний ідентифікаційний номер (виданий при народженні і який залишається з твариною протягом усього життя) та власний паспорт, який є обов’язковим документом щоразу, коли тварину потрібно переміщувати. Ця національна система посвідчення тварин завершується системою посвідчення особи, яка відстежує всі господарства, на яких тварина розміщується, а потім усі приміщення, через які вона проходить (центри збору, ринки, бойні тощо), записуючи всі рухи та дані ветеринарного здоров’я для кожної великої рогатої худоби. Ця система забезпечила ефективну основу французької національної системи профілактики захворювань стада та епідеміологічного нагляду і була на крок попереду вказівок МОЗ (Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин) та ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров'я). Починаючи з 1978 р. Французька система ідентифікації тварин та відстеження тварин досягла значних успіхів, інтегруючи технологічні інновації та повторно адаптуючись до мінливих потреб галузі великої рогатої худоби. Багато можливостей, побудованих на основі цього багаторічного досвіду, послуговуються формуванням низки регламентів ЄС (ЄС 1760/2000, ЄС 1825/2000), а також різних національних схем держав-членів ЄС. Ця зразкова система дозволила задовольнити нові потреби споживачів, забезпечуючи простеження продуктів ( м'ясо, молоко та перероблені кінцеві продукти) від «ферми до столу». Найяскравішою ілюстрацією стає маркування м'яса на  упаковці в торгових точках, яке було запроваджене Францією у 1996 році та отримало визнання ЄС у 1998 році. Окрім того це дозволяє здійснювати моніторинг стану здоров'я тварин та їх відстеження на кінцевих продуктах тваринного походження, французька система ідентифікації тварин також є першою ланкою в ланцюжку генетичних інформаційних систем великої рогатої худоби, овець та кіз, 40-річний французький досвід розробки ідентифікації тварин та їх відстеження, інформаційних систем —  сприяв підвищенню якості та надійності французьких програм генетичного відбору.

Фермери мають 21 день від народження теляти, щоб однозначно ідентифікувати кожну нову тварину, встановлюючи затверджені бирки в кожне вухо. Кожен тег містить власний унікальний ідентифікаційний номер, що складається з коду країни («FR» для Франції) та 10-значного кодового номера.

Подвійне позначення тварин — це  додатковий механізм захисту,  якщо тварина втрачає одну зі своїх вушних позначок, все одно ідентифікується другою. Будь-яку втрачену вушну позначку потрібно буде замінити новою биркою, передрукованою тим самим ідентифікаційним номером. Починаючи з 2010 року, заводчики можуть вирішити оновити одну з цих двох міток на електронні вушні бирки, оснащені транспондером. Через тиждень після посвідчення ідентифікації своєї тварини фермер повинен надати дані в національну комп'ютеризовану інформаційну базу даних ["BDNI"] з обов'язковим набором даних про тварин, які вони можуть робити через Інтернет, або надсилаючи у завіреній формі: ID номер, дата народження, номер стада ферми, номер матері теляти, порода теляти, його мати та батько. Після того, як ця інформація буде перевірена та записана в базу даних BDNI, тварині може бути виданий власний індивідуальний паспорт, який надсилається фермеру і який повинен залишатися з твариною протягом усього свого життя до забою. На додаток до цієї інформації про ідентифікацію тварин, у паспорті є також ветеринарний сертифікат тварини («ASDA»), який видається ветеринарними органами після перевірки ветеринарно-санітарного стану ферми. На звороті паспорта вказуються засвідчений родовід тварини, його батьківство та наступні власники. З цього моменту кожен наступний власник тварини зобов’язаний юридично повідомляти BDNI протягом 7 днів щоразу, коли тварина переїжджає ( переїзд та забій). Кожен, хто має велику рогату худобу (тваринник, ринок тварин, торговці, бойні тощо), юридично зобов’язаний оновити реєстр, який реєструє кожен рух тварини (народження, переїзд, виїзд та смерть). Тому шлях кожної корови чітко простежується з першого дня її життя. Під час забою, а потім в кінці через канал розподілу та продажу споживачів кожна туша та кожен поріз м'яса продовжують залишатися ідентифікованими під контролем французьких ветеринарних органів. Ця система відстеження не тільки допомагає гарантувати здоров’я та безпеку харчових продуктів, але також забезпечує впевненість споживачів у надійності інформації про обов'язкове маркування, що надається кожному проданому шматку яловичини: його походження (країна народження,  місце  де вирощують — ферму та місце забою),  категорія тварини(теля, телиця, бик, корова ...) та тип породи (яловича порода чи молочна порода).

Ідентифікація овець та кіз у Франції  розвивалася на основі ідентифікації ферм тварин та власників, запису даних, складання сучасних реєстрів господарств тощо. Французька національна система була вперше оновлена ​​у 1997 році, а з 2005 року вона зазнала прогресивного та але глибокого реформування з впровадженням Регламенту Європейської Ради (ЄС) 21/2004.

Французька система ідентифікації овець та кіз також будується на подвійному маркуванні, реєстрі господарських господарств для кожного власника худоби, рухів, простежених за допомогою реєстрації індивідуальних кодів тварин у русі документ (немає індивідуального паспорта), записи інформації у національній комп'ютеризованій базі даних тощо. Однак умови, що регулюють застосування цієї системи, були адаптовані для врахування факторів, характерних для вівчарства. Одним із таких факторів є узагальнена реалізація електронного ідентифікатора тварин: одна з двох вушних бирок  повинна бути обладнана транспондером, що дозволяє трансиверу читати ідентифікаційний номер тварини.  Діючи під керівництвом Міністерства, селекціонерські організації відповідають за збирання та передачу інформації, що надсилається до національних комп'ютеризованих баз даних (включаючи «BDNI»), якими керує Міністерство сільського господарства.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.